Yaz Ferahlığı: Limon Sorbesi ile Yaban Mersini Smoothie
Tarife Giriş
Bu limon sorbesi ile süslenmiş yaban mersini smoothie, özellikle yaz mevsiminde serinlemek için mükemmel bir içecek seçeneğidir. Taze yaban mersini, limon suyu ve yoğurt karışımından oluşan bu smoothie, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Yapılışı oldukça kolaydır; sadece malzemeleri blenderda karıştırarak bir araya getirmeniz yeterlidir. Çıtır çıtır ve serin bir içecek arayışında iseniz, bu tarife bir şans vermelisiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kcal
Malzemeler
- 200 gram yaban mersini
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 limonun suyu
- 2 su bardağı buz
- 2 top limon sorbesi
Yapılışı
- Yaban mersinlerini yıkayın ve bir kenara alın.
- Bir blendera yaban mersinlerini, yoğurdu, balı ve limon suyunu ekleyin.
- Buz küplerini de ekleyerek tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Smoothie karışımını bardağa dökün ve üzerine limon sorbesi ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak taze yaban mersini ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Smoothie'nin daha yoğun bir kıvamda olmasını isterseniz, daha fazla yoğurt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, limon sorbesinin üzerine biraz nane yaprağı ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Yaban mersinlerinin tazeliği, smoothie'nizin lezzetini büyük ölçüde etkileyecektir, bu yüzden mevsiminde olanları tercih edin. Eğer tatlı seviyorsanız, bal miktarını artırmaktan çekinmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie, sabah kahvaltınızda veya yaz pikniklerinde mükemmel bir tamamlayıcı olarak sunulabilir. Yanında hafif bir sandviç veya meyve tabakları ile servis edilebilir.
