Yaban Mersinli Yoğurt Parfesi
Tarife Giriş
Yaban mersinli ve yoğurtlu parfe, hafif ve besleyici bir tatlıdır. Yoğurdun kremsi dokusu ve yaban mersinlerinin taze lezzeti, bu tarife eşsiz bir tat katar. Yalnızca birkaç malzeme ile hazırlanan bu kolay tarif, kalabalıklar için ideal bir tatlıdır. Kat kat yerleştirilen yoğurt, granola ve yaban mersinleri ile hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir seçenek sunan bu parfe, yaz aylarının vazgeçilmezi olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 400 gram süzme yoğurt
- 200 gram taze yaban mersini
- 100 gram granola
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında süzme yoğurdu, bal ve vanilya özütünü karıştırın.
- Servis kaplarına bir kat yoğurt karışımını ekleyin.
- Üzerine bir kat granola ve bir kat yaban mersini ekleyin.
- Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
- En üst katmana yaban mersinleriyle süsleyin ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Yaban mersinli parfenizi daha kremsi hale getirmek için yoğurdun içine birkaç yemek kaşığı krema ekleyebilirsiniz. Eğer etrafınızda yaban mersini yoksa, farklı meyveler ile değiştirme özgürlüğünüz var. Çilek veya muz da oldukça etkili bir alternatif oluşturacaktır. Parfenin daha iyi soğuması için, servis etmeden önce 30 dakika buzdolabında dinlendirmeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Parfe, taze meyve dilimleri, çay veya kahve eşliğinde mükemmel gider. Ayrıca üzerine bir miktar rendelenmiş limon kabuğu ile zenginleştirilebilir.
