Tropik Lezzet: Mango ve Hindistan Cevizi Parfesi
Tarife Giriş
Mango ve hindistan cevizi, bu basit ama etkileyici tarifte buluşuyor. Öncelikle mangoları püre haline getiriyoruz, ardından hindistan cevizi sütü ve biraz bal ile karıştırıyoruz. Katmanlı servis için şeffaf bardaklar hazırla, ilk katman olarak mango püresini ekle, ardından hindistan cevizi karışımını ekleyin. Bu adımları tekrar ederek parfaiti oluşturun. Üzerini dilimlenmiş mango ve hindistan cevizi rendesiyle süsleyerek servise hazır hale getirin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropik Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun mango
- 400 ml hindistancevizi sütü
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı hindistancevizi rendesi
- Süslemek için dilimlenmiş mango
Yapılışı
- Mangoları soyun ve çekirdeklerini çıkararak püre haline getirin.
- Hindistancevizi sütü, bal ve vanilya özütünü ayrı bir kapta karıştırın.
- Şeffaf bardaklar veya servis kapları alın.
- İlk katman olarak mango püresini ekleyin.
- İkinci katman olarak hindistancevizi karışımını ekleyin.
- Bu adımları tekrarlayarak dört katman oluşturun.
- Üzerini dilimlenmiş mango ve hindistancevizi rendesiyle süsleyin.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Parfenizin daha da lezzetli olması için, mango püre hazırlarken meyvelerin olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, hindistan cevizi rendeliyor iseniz taze hindistan cevizi kullanırsanız, hem lezzet hem de kıvam açısından harika sonuç əldə edeceksiniz. Servis yapmadan önce hazırladığınız parfaiti en az bir saat buzdolabında dinlendirmek, tatların birbirine karışmasını sağlayacaktır. Özellikle yaz sıcağında soğuk tatlı olarak sunmak tüketicilerin favorisi olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında ferahlatıcı bir nane-limon içeceği veya taze meyve salatası ile mükemmel bir şekilde tamamlanabilir. Ayrıca vanilyalı dondurma ile de servis edilebilir.
