Tropik Ananas Sorbesi: Yazı Serinleten Lezzet
Tarife Giriş
Ananaslı Sorbe, taze ananas, limon suyu ve biraz şekerle hazırlanan basit bir tatlıdır. Öncelikle ananas dilimlenir ve şekerle karıştırılarak dondurucuya konur. Ardından, donmuş ananas parçaları bir blenderda püre haline getirilir ve limon suyu eklenir. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de serinletici bir tatlı ortaya çıkar. Sunumda yarım dilim ananas veya nane ile süslenerek görselliği artırılabilir. Ananaslı sorbeyi hazırlamak sadece birkaç adım alır ve yazın tadını çıkarırken sevdiklerinizi mutlu eder.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 100 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun ananas
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1/2 su bardağı su
Yapılışı
- Ananası soyup dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Büyük bir kapta ananas dilimlerini şeker ile karıştırın ve en az 3 saat dondurucuya kaldırın.
- Dondurulmuş ananas dilimlerini bir blendera koyun ve limon suyu ile birlikte püre haline getirin.
- Püreyi bir dondurma kabına aktarın ve en az 1-2 saat daha dondurun.
- Sorbenizi kaselere alarak taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Ananasın tamamen olgun olması, sorbenin tadını olumlu yönde etkiler. Dondurulan ananas parçaları dondurucuya koyulmadan önce iyice karıştığından emin olun. İsterseniz sorbenin içine farklı meyve püreleri ekleyerek lezzet çeşitliliği oluşturabilirsiniz. Servis etmeden önce, sorbenizi bir süre oda sıcaklığında bekletirseniz daha kolay servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tropik tatlı, hindistan cevizi kreması ve taze meyve dilimleri ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında serinletici bir limonata veya soda ile sunarak tam bir yaz menüsü oluşturabilirsiniz.
