Serinletici Meyveli Salata
Tarife Giriş
Serinletici meyveli salata tarifi, taze meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşturulmuş basit ve sağlıklı bir yemektir. Çeşitli meyveler, yoğurt ve hafif bir tatlandırıcı ile harmanlanarak hazırlanır. Soğuk servis edilmesi gereken bu salata, yaz aylarında özellikle tercih edilmektedir. Sanatsal bir sunum ile görselliği artırabilir ve tüm aile bireylerine lezzet katabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet kavun (orta boy)
- 2 adet şeftali
- 1 su bardağı ahududu
- 1 su bardağı üzüm
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kavunu ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın, ardından küp küp doğrayın.
- Şeftalileri soyun ve dilimleyin.
- Ahduları ve üzümleri yıkayıp hazırlayın.
- Bütün meyveleri geniş bir kasede birleştirin.
- Ayrı bir kapta yoğurdu, balı ve limon suyunu karıştırın.
- Meyve karışımının üzerine yoğurt sosunu ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce 15 dakikalığına buzdolabında bekletin. İsteğe bağlı olarak üstünü fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Püf Noktaları
Meyve salatasının tazeliğini koruması için, mümkün olduğunca hazırladıktan hemen sonra servis edilmesi önerilir. Dilerseniz meyve çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilir, yaz meyvelerini kullanarak salatanızı sezonluk hale getirebilirsiniz. Ayrıca, yoğurda biraz hindistan cevizi rendesi eklemek de lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kızartılmış levrek, taze yeşil salata, soğuk çay veya limonata ile iyi gider.
