Serinletici Kavunlu Feta Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Kavunlu Feta Salatası, taze kavun, feta peyniri, nane ve zeytinyağı gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan hafif bir salatadır. Bu tarif, serinletici özelliği ile yaz aylarının en çok tercih edilen lezzetlerinden biridir. Salata, pratik yapılışı ve ferahlatıcı tadıyla hem atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilir. Misafirlerinizi etkilemek için hızlıca hazırlayabileceğiniz bu salata, zengin tatları bir arada sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 300 gram olgun kavun
- 150 gram feta peyniri
- 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Kavunu soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp küp doğrayın.
- Feta peynirini küçük parçalara ayırın.
- Taze nane yapraklarını ince ince doğrayın.
- Bir karıştırma kabında kavun, feta peyniri ve naneyi bir araya getirin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Salatanın daha lezzetli olması için olgun bir kavun seçmeye dikkat edin. Ayrıca, feta peynirinin tuzlu tadı ile kavunun tatlılığının dengede olması için tuz ve limon suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salata malzemelerini son dakikada birleştirerek tazeliğini koruyabilirsiniz. Bu tarif, yaz pikniği veya açık hava etkinlikleri için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara etler, deniz ürünleri, taze ekmek veya hafif bir beyaz şarap ile harika bir uyum sağlıyor.
