Renkli Yaz Meyveli Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Yaz Meyveli Pizza, basit bir hamur üzerine taze meyveler ve yoğurt sosuyla hazırlanan pratik bir tatlıdır. Hamur için un, yoğurt ve kabartma tozu kullanarak lezzetli bir taban oluşturuyoruz. Üzerine dilediğiniz meyveleri yerleştirip, yoğurt sosuyla tamamlıyoruz. Yazın sıcak günlerinde serinleten bu tarifi, 20 dakikada hazırlayıp, 15 dakikada pişirerek dakikalar içinde sofranıza getirebilirsiniz. Hem şık hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 gram yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 500 gram taze meyve (çilek, kivi, muz, yaban mersini)
- 200 gram süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Un, yoğurt, kabartma tozu, zeytinyağı ve tuzu bir kaba alıp yoğurun ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve 15 dakika pişirin.
- Pişen hamurun üstüne süzme yoğurtu sürün.
- Kesilmiş taze meyveleri yerleştirin.
- İsteğe göre üzerine bal gezdirin ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Bu tarifi hazırlarken meyve seçiminizi yaz mevsiminde en taze olanları kullanmaya özen göstererek yapmalısınız. Ayrıca, hamurunuzu daha hafif hale getirmek için tam buğday ununu tercih edebilirsiniz. Süzme yoğurt yerine ayran kullanmak da lezzetini artırabilir. Pizza tabanı pişerken kurumasını önlemek için üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz. Dilediğiniz meyveler ile yaratıcı kombinasyonlar deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı pizza ile birlikte naneli limonata veya soğuk meyve kokteyli öneriyoruz.
