Mango ve Chia Tohumlu Yoğurt: Ferahlatıcı Bir Lezzet
Tarife Giriş
Mango ve chia tohumlu yoğurt, birkaç basit malzeme ile hazırlanan büyük bir lezzet patlamasıdır. Yoğurt, taze mango püresi ve chia tohumları ile karıştırılarak ferahlatıcı bir tat elde edilir. Sadece bekletme süresi olan chia tohumları ile birlikte hazırladığınızda, besleyici bir atıştırmalık ya da sağlıklı bir kahvaltı seçeneği oluşturursunuz. Yahut hafif bir tatlı olarak da servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram yoğurt
- 1 adet olgun mango
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Mangoyu soyun ve küp küp doğrayın, ardından bir blenderda püre haline getirin.
- Yoğurdu geniş bir kaseye alın ve içine mango püresini ekleyin.
- Chia tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bal eklemek istiyorsanız, onu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kaseyi buzdolabına koyun ve en az 30 dakika bekletin. Bu süre zarfında chia tohumları yoğurdu kalınlaştıracaktır.
- Soğuduktan sonra karışımı iki kaseye paylaştırın ve dilimlenmiş mango ile süsleyin. Servise hazır!
Püf Noktaları
Chia tohumlarının etkili bir şekilde şişmesi için en az 30 dakika beklemesi önemlidir. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, daha fazla mango veya bal ekleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze meyveler ya da granola ilave ederek zenginleştirebilirsiniz. Taze hindistan cevizi parçaları da harika bir dokusal ve lezzet zenginliği sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyve salatası, granola, fındık karışımları ve yeşil smoothie’lerle harika bir uyum sağlar.
