Hafif ve Canlandırıcı Yaban Mersini Limonlu Şey
Tarife Giriş
Yaban mersini limonlusu, taze yaban mersinleri ve limon suyu ile hazırlanan rahatlatıcı bir tatlı veya atıştırmalık. Basit ama etkili malzemelerle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı tarif, enerji veren bir alternatif sunuyor. Üzerine hafif bir yoğurt ekleyerek veya granola ile garnitürlayarak lezzetini daha da artırabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Genel Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze yaban mersini
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı, 50 gram yoğurt veya krema
Yapılışı
- Yaban mersinlerini iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- Bir kapta yaban mersinlerini, limon suyunu, bal veya akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu karıştırın.
- Malzemelerin tümünü hafifçe söndürün, böylece yaban mersinlerinin lezzeti karışacaktır.
- Karamelize veya tatlı yapmak için, karışımı birkaç dakika dinlendirin.
- Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak, üzerine yoğurt veya krema ekleyin.
Püf Noktaları
Yaban mersini limonlusunu daha da lezzetli kılmak için, üzerine taze nane yaprakları serpiştirebilirsiniz. Ayrıca, tatlılığınızı ayarlamak için bal miktarını isteğinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında bekletmek, lezzetlerin derinleşmesine yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, yanında taze nane çayı veya limonata ile harika gider. Ayrıca, hafif bir kahvaltı için granola ile süslemek de muhteşem bir seçimdir.
