Ferahlatan Yaz Meyveleri Sorbesi
Tarife Giriş
Yaz Meyveleriyle Serinletici Sorbe, taze meyveler ile yapılan ve hızlıca hazırlanan bir tatlıdır. Bu tarifte, dondurulmuş meyveler, biraz limon suyu ve doğal tatlandırıcı kullanarak sağlıklı bir soğuk tatlı elde edebilirsiniz. Soğuk servis edilen bu sorbe, özellikle yaz günlerinde serinlemek ve ferahlamak için idealdir. Sadece birkaç dakikada hazırlanabilir ve herkesin beğeneceği bir tatlı seçeneği sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: Yok
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gr dondurulmuş çilek
- 200 gr dondurulmuş böğürtlen
- 100 ml limon suyu
- 3 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
- Taze nane yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Dondurulmuş meyveleri bir mutfak robotunun içine koyun.
- Limon suyu ve bal veya agave şurubunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırlanan karışımı bir kapta dondurucuya koyun ve 1 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika dışarıda bekletin, ardından kaşıkla alın.
- İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ile süsleyin ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Sorbe yaparken, meyvelerin iyice donduğundan emin olun. Dondurulmuş meyveler, sorbenin dokusunun pürüzsüz olmasında önemli bir rol oynar. Limon suyu yerine taze narenciye suyu kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz. Eğer daha yumuşak bir kıvam istiyorsanız, biraz su veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sorbenin yanına taze meyve dilimleri, yaz salataları veya hafif bir kek iyi gidebilir.
