Serinletici Yoğurtlu Ballı Meyve Salatası
Tarife Giriş
Yoğurtlu ve ballı meyve salatası, çeşitli meyvelerin kesilip yoğurt ve bal ile karıştırılmasıyla hazırlanan hafif ve ferah bir tatlıdır. Taze meyvelerin vitamin deposu özellikleri ile yoğurt ve balın kremsi dokusu, bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olmasını sağlar. Özellikle yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenek olan bu salata, taze meyvelerin renkleri ve tatlarıyla adeta bir şölen gibi görünecektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet muz
- 150 gram çilek
- 100 gram üzüm
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Muzları dilimleyin, çilekleri ve üzümleri yıkayın ve çilekleri dörde bölün.
- Bütün meyveleri geniş bir kasede bir araya getirin.
- Ayrı bir kasede yoğurdu, balı ve vanilya özütünü iyice karıştırın.
- Hazırladığınız yoğurt karışımını meyvelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında bekletin.
- Soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Meyve salatanızın tazeliğini korumak için, meyvelerinizi hazırladıktan sonra hemen servis yapmaya özen gösterin. İsteğe göre farklı meyveler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, elma veya kivi de kullanabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayarak tatlılık seviyesini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, yanında nane yapraklarıyla taze bir lezzet uyumu sağlar. Ayrıca, klasik bir limonata veya buzlu çay ile sunulduğunda mükemmel bir yaz menüsü oluşturur.
