Vegan Çikolatalı Tartiflette: Lezzet Dolu Bir Alternatif
Tarife Giriş
Vegan çikolatalı tartiflette, kremalı çikolata tabanı üzerinde yer alan lezzetli bir vegan tatlıdır. Bu tarifte, badem sütü, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak zengin bir çikolata tadı elde edilir. Fırında pişirilmeden hazırlanan bu lezzet, hem göz alıcı hem de ağızda eriyen bir dokuya sahiptir. Dış kısmı ise kıtır bir tabanla kaplanır. Sonuç olarak, şık sunumuyla özel günlerinizde bile tercih edilebilecek bir tatlıdır.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı badem sütü
- 1 su bardağı koyu çikolata parçaları
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle, badem ununu ve kakao tozunu bir kapta karıştırın.
- Ardından akçaağaç şurubunu, badem sütünü, vanilya özütünü ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Koyu çikolata parçalarını karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve düzleştirin.
- Bu aşamada, 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Soğuyan tatlıyı dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Vegan çikolatalı tartiflette yaparken, kullanacağınız çikolatanın vegan olduğuna dikkat edin. Ayrıca, tatlıyı daha zengin bir lezzet için tuzla dengelenmiş çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Buzdolabında uzun süre bekletmek, lezzetinin oturmasını sağlar. İsterseniz üzerine hindistan cevizi veya meyve dilimleri ile süsleme yaparak şık bir sunum elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma, meyveli soslar veya çırpılmış hindistan cevizi kreması ile harika bir uyum sağlar.
