Tropikal Lezzet: Hindistan Cevizli ve Papayalı Sütlü Pirinç
Tarife Giriş
Hindistan cevizli ve papayalı sütlü pirinç, lezzetli bir tatlı olarak hazırlanan özel bir tarif. Pirinci pişirip, hindistan cevizi sütü ve taze papaya ile harmanlayarak hazırladığınız bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir. Üzerine ekleyeceğiniz hindistan cevizi ve papaya parçaları ile lezzetini artırabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de kısa sürede damak tadınıza hitap eden bu tarif, tropikal bir lezzet arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı su
- 1 adet olgun papaya, doğranmış
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 1/4 su bardağı bal veya pekmez
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Pirinçleri bir süre ılık suda bekletin ve süzün.
- Bir tencerede suyu kaynatın, ardından pirinci ekleyerek 10 dakika pişirin.
- Pirinç piştikten sonra hindistan cevizi sütünü, tuzu ve balı ekleyin, kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
- Pirinç karışımını ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
- Servis tabağına alın, üzerine doğranmış papayayı ve hindistan cevizi rendesini serpiştirin.
Püf Noktaları
Bu tarifi hazırlarken pirinçlerin suyu tamamen çektiğinden emin olun. Ayrıca, hindistan cevizi sütü kullanarak daha kremsi bir doku elde edebilirsiniz. Papaya yerine mango veya ananas da kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce tatlıyı buzdolabında bir süre soğutmak, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar. Dilediğiniz baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı yanında taze meyve salatası veya krema ile servis edilebilir. Ayrıca, sıcak yaz günlerinde buzlu içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar.
