Rüya Gibi Çikolatalı Avokado Mousse
Tarife Giriş
Bu çikolatalı avokado mousse tarifi, olgun avokado, kakao tozu, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünün pürüzsüz bir karışım haline getirilmesi ile hazırlanır. Malzemeler bir araya getirildikten sonra bir kaç dakika karıştırılır ve ardından buzdolabında bir süre dinlendirilir. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de göz alıcı bir tatlı elde etmiş olacaksınız. vegan ve sağlıklı principler ile tatlı keyfi yapmak isteyenler için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya agave şurubu
- 1 teaspoons vanilya özü
- Bir tutam tuz
- Süslemek için hindistancevizi parçaları veya taze meyveler (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Olgun avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve etlerini bir kaba alın.
- Kakao tozu, akçaağaç şurubu, vanilya özü ve tuz ile birlikte bir mutfak robotuna koyun.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı kaselere paylaştırın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Dondurma veya sütlü tatlılar ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Avokadonun olgun olması, mousse'un kremamsı bir yapı kazanmasında çok önemlidir. Ayrıca, kakao tozu kalitesine dikkat edin; daha kaliteli bir kakao tozu kullanmak, lezzeti artıracaktır. Mousse'u buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek tatların daha iyi bir şekilde karışmasını sağlarsınız. İsterseniz üzerine hindistancevizi parçaları ve taze meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı avokado mousse, taze meyveler, hindistancevizi sütü, çay veya kahve ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, zengin bir vegan dondurma ile de tamamlayabilirsiniz.
