Karamelize Muz ve Pekan Cevizli Vegan Blondie Tarifi

• 29.04.2025 19:13

Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, Karamelize Muzlu ve Pekan Cevizli Vegan Blondie tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Bu tarif, tatlı krizlerinizi bastıracak, çay saatlerinizi renklendirecek lezzette bir vegan alternatifi sunuyor. Muzun doğal tatlılığı ve pekan cevizinin kıtırlığıyla birleşerek doyurucu bir tat elde ediliyor. Ayrıca, vegan ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için harika bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

Tarife Giriş

Karamelize Muzlu ve Pekan Cevizli Vegan Blondie, tatlı bir atıştırmalık arayan vegan dostları için mükemmel bir tercihtir. Muzlar, doğal tatlılıklarını korurken, fırında hafifçe karamelize edilerek daha derin bir lezzet katılır. Pekan cevizlerinin kıtırlığı ile zenginleştirilen bu tarif, vegan beslenme tercih edenlerin de beğenisini kazanacak. Fırınlandıktan sonra altın rengi bir kıvama ulaşan blondie, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem basit hazırlanışı hem de kısa pişirme süresi ile mükemmel bir ev yapımı lezzet sunuyor.

• Posiyon: 12
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80
• Kalori: 220

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı pekan cevizi
• 1/2 su bardağı badem yağı
• 1 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı yulaf unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Muzları bir çatalla iyice ezin.
• Bir kapta ezilmiş muz, badem yağı, akçaağaç şurubu ve vanilyayı karıştırın.
• Ayrı bir kapta tam buğday unu, yulaf unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Kuru malzemeleri basit olarak sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Son olarak, ince doğranmış pekan cevizlerini ekleyin ve hamuru karıştırın.
• Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine hamuru dökün ve üzerini düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.

Püf Noktaları

Blondie tarifinizi oluştururken muzların tamamen olgunlaşmış olmasına dikkat edin. Olgun muz, tarifin doğal tatlılık seviyesini artıracaktır. Ayrıca, fırından çıkınca tam olarak soğumalarına izin verirseniz daha iyi dilimleneceklerdir. Pekan cevizi yerine ceviz ya da badem gibi alternatifler de kullanabilirsiniz, ancak pekan cevizi bu tarife özgü bir lezzet katar. Hafifçe kavurursanız daha fazla aroması ortaya çıkacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Karamelize Muzlu ve Pekan Cevizli Vegan Blondie, sıcak bir çay veya bitki çayı ile harika gider. Yanında vegan dondurma veya süt alternatifleri de sunabilirsiniz.