Avokado ve Çikolata Parfait: Vegan Lezzetler
Tarife Giriş
Vegan çikolatalı ve avokadolu parfait, avokado, kakao tozu, agave şurubu gibi besleyici malzemelerle hazırlanan tatlı bir lezzettir. Avokado kreması hazırladıktan sonra, katman katman servis kâselerine yerleştirilir. Üzerine dilimlenmiş meyveler veya fındık ekleyerek zenginleştirilebilen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir tatlı alternatifi sunar. Ayrıca, hazırlaması oldukça kolaydır, sadece birkaç adımda sofralarınızı süsler.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı agave şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/4 su bardağı bitkisel süt (almond veya hindistancevizi)
- 1/2 su bardağı doğranmış taze meyveler (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Avokadoların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Bir karıştırıcıda, avokadoları, kakao tozunu, agave şurubunu, vanilya özütünü ve bitkisel sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı küçük servis kâselerine paylaştırın.
- İsteğe bağlı olarak, her kasede taze meyve ve kıyılmış ceviz veya fındık ekleyin.
- Parfait'leri buzdolabında en az 30 dakika soğutun, ardından servis edin.
Püf Noktaları
Parfait'in lezzetini artırmak için, avokadoların iyice olgunlaşmış olmasına dikkat edin. Kakao tozunun kalitesinin yüksek olmasına özen gösterin; bu, tatlıda çikolata aromasının yoğun olmasını sağlayacaktır. İsteğe bağlı meyveleri kullanarak, farklı tatlar elde edebilir ve her seferinde farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Ayrıca, parfait'in üstüne ekleyeceğiniz fındık veya ceviz, hem kıtırlık katacak hem de potasyum gibi besin kaynaklarıyla zenginleştirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında hindistancevizi yoğurdu, taze meyve salatası veya kahve ile harika bir uyum sağlar.
