Acılı Bitter Çikolata Browni Tarifi

• 30.04.2025 05:21

Acı biberin ve bitter çikolatanın mükemmel uyumunu deneyimlemek için harika bir vegan browni tarifi! Bu tarif, tatlıları seven fakat sağlıklı seçenekler arayanlar için idealdir. Acı biberin hafif baharatlı tadı, bitter çikolatanın zengin aroması ile birleşiyor. Vegan malzemelerle yapılan bu browni, misafirlerinizi etkileyerek özel anlarınızı tatlandıracak! Hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Vegan Acı Biberli ve Bitter Çikolatalı Brownie, çikolata tutkunlarının kalbini fethedecek bir lezzet sunuyor. İçerisinde kullanacağınız acı biber, tatlı sofralarınızı bambaşka bir boyuta taşıyacak. Bu tarif, yoğun çikolata tadı ile acı biberin eşsiz harcını bir araya getirerek hem vegan hem de sağlıklı bir tatlı imkanı sunuyor. Yaklaşık 30 dakika hazırlanma ve 25 dakika pişirme süresi ile hayalinizdeki lezzete ulaşabilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 55 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı ince doğranmış acı biber
• 1 su bardağı bitkisel süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bitter çikolata ve hindistancevizi yağını benmari usulü eritip karıştırın.
• Ayrı bir kapta şeker, bitkisel süt ve vanilya özütünü karıştırın.
• Eritilmiş çikolata karışımını şekerli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Tüm kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu, tuz) ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• İnce doğranmış acı biberi ekleyin ve karışıma dahil edin.
• Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Tarifin acı biberle zenginleşeceğini unutmayın; acı biberlerin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bitter çikolatanın kalitesinin yüksek olmasına dikkat edin, çünkü lezzet doğrudan bu malzemeden etkilenecektir. Brownie’nin içinin yumuşak kalmasını sağlamak için pişirme süresini aşmamaya özen gösterin. Servis sırasında üzerine hindistancevizi rendesi veya vegan dondurma ekleyerek farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında vanilyalı vegan dondurma, çırpılmış hindistancevizi kreması veya taze meyvelerle servis edilebilir.