Yaz Müzikleri: Çilek ve Muz Aromalı Dondurma Keyfi
Tarife Giriş
Bu çilekli ve muzlu dondurma tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez serinletici ikramı. Sadece birkaç malzeme kullanarak, çilek ve muzun doğal tatlarıyla dolu bir dondurma hazırlamak oldukça kolay. Taze meyveler, yoğurt ve biraz çiğ bademle lezzetini artırıyoruz. Karışımı blendırda pürüzsüz hale getirdikten sonra, dondurma kaplarına koyup dondurucuda bekletiyoruz. İstediğiniz zaman çıkarıp, üzerini meyve dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı taze çilek
- 2 adet muz
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım su bardağı çiğ badem
Yapılışı
- Öncelikle çilekleri ve muzları iyice yıkayın ve doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir blendıra koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı dondurma kaplarına dökün.
- Kapları dondurucuya yerleştirip en az 4 saat bekletin.
- Dondurma sertleştikten sonra, çıkarın ve dilimleyip servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Dondurma tarifinin en büyük sırrı, meyvelerin olgun ve taze olmasıdır. Özellikle çileklerin yaz aylarında toplandığında en tatlı ve lezzetli olduklarını unutmayın. Dondurmaların daha kremsi bir yapıya sahip olmasını istiyorsanız, yoğurt yerine krema kullanabilirsiniz. Dondurmayı yaparken tüm malzemelerin aynı sıcaklıkta olduğundan emin olun, bu sayede daha iyi bir dondurma elde edersiniz. Servis yapmadan önce dondurmayı birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek, dilimlemenin kolaylaşmasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurmanın yanında kuruyemişler, taze nane yaprakları veya bir dilim limon ile sunabilirsiniz.
