Ton Balıklı ve Ispanaklı Lavaş Wrap
Tarife Giriş
Ton balıklı ve ıspanaklı lavaş wrap, taze sebzeler ve sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli bir öğün olarak karşımıza çıkıyor. Ton balığı, ıspanak, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan iç harcı, lavaşın içerisinde sarılarak hem pratik hem de besleyici bir yemek ortaya çıkarıyor. Bu tarif, hem öğle yemeği hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet lavaş ekmeği
- 200 gram ton balığı (konserve)
- 150 gram taze ıspanak
- 100 gram yoğurt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 4 dal taze nane (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, ton balığını süzün ve bir kaseye alın.
- Ispanakları iyice yıkadıktan sonra suyun süzülmesini bekleyin.
- Bir kasede ton balığı, ıspanak, yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
- Bu karışımı lavaş ekmeklerinin ortasına koyun.
- Lavaşı, iç harcı kaplayacak şekilde dikkatlice sarın.
- Kesmeden önce bir süre bekletin, dilimlendikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları
Wrap hazırlarken lavaş ekmeklerini mümkünse taze kullanmaya özen gösterin. Eğer isterseniz içinde farklı sebzeler de kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ton balığının tuzunu kontrol edin, gereksiz tuz tüketiminden kaçınmak iyi bir fikir olabilir. Ayrıca, yoğurt yerine hafif bir mayonez veya zeytinyağı kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze bir salata, kereviz sapı ya da havuç çubukları iyi gidecektir. Ayrıca, ayran veya taze meyve suyu ile sunum yapabilirsiniz.
