Sağlıklı Sebze Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Bu akşam yemeği için hızlıca hazırlayabileceğiniz sağlıklı sebze salatası, sadece birkaç malzeme ile kolaylıkla yapılabilir. İhtiyacınız olan taze sebzeleri doğrayarak başlayın, ardından zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırın. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu salata, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına sağlıklı bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet orta boy salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 50 gram mısır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Öncelikle tüm sebzeleri iyice yıkayın.
- Salatalığı, domatesleri, kırmızı biberi ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri geniş bir kaseye alın.
- Mısırı ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
- Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Salatanızı servis tabağına alarak soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızı yaparken taze sebzeleri kullanmaya özen gösterin. Malzemeleri mevsiminde seçerseniz, hem lezzetli hem de besleyici bir salata elde edersiniz. Ekstra lezzet için üzerine taze kişniş veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Salatanın yanında tam tahıllı ekmek ile servis yapmak, yemeklerinizin daha doyurucu olmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, köfte veya balık ile harika bir kombinasyon oluşturur.
