Protein Zengini Yulaflı Sütlaç Tarifi
Tarife Giriş
Yulaf ezmesi ve protein tozu ile zenginleştirilmiş bu sütlaç, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Süt, pirinç ve çiğ besin maddelerini bir araya getirerek hazırlanan bu tarif, klasik sütlacı modern ve besleyici hale getiriyor. İsterseniz üzerine taze meyveler veya fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Kolay yapımı ile herkesin mutfağında yer alması gereken bir tatlı.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 215 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı protein tozu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Pirinçleri yıkayın ve bir tencereye alın.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın.
- Pirinçler yumuşadıktan sonra süzün ve yeniden tencereye alın.
- Üzerine sütü ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra yulaf ezmesini, şeker, vanilin ve tuzu ilave edin.
- Karışımı 10 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
- Son olarak protein tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Buzdolabında soğutun ve servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak meyve veya fındık ekleyin.
Püf Noktaları
Daha yoğun bir tatlı isterseniz, süt yerine badem sütü veya yoğurt kullanabilirsiniz. Protein tozunun tatlılığını ayarlamak için şeker miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, tarife farklı tatlar katmak için kakao veya tarçın eklemeyi düşünebilirsiniz. Sütlaçın kıvamını beğendiğiniz gibi ayarlamak da tamamen sizin damak zevkinize bağlı.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında taze meyve dilimleri, fındık, ceviz veya hindistan cevizi rendesi ile servis edebilirsiniz. Ayrıca bir fincan kahve veya yeşil çay ile harika bir ikili oluşturacaktır.
