Hindistan Cevizli ve Yaban Mersinli Yoğurt Tatlısı

• 19.02.2025 02:03

Hindistan cevizi ve yaban mersini ile zenginleştirilmiş yoğurt tatlısı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneğidir. Yoğurdun kremsi dokusu ile yaban mersinlerinin hafif ekşiliği mükemmel bir uyum sağlarken, Hindistan cevizi de tatlıya tropikal bir dokunuş katıyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, hem göz alıcı sunumuyla hem de sağlıklı içeriğiyle beğenilecektir.

Tarife Giriş

Hindistan cevizli ve yaban mersinli yoğurt tatlısı, basit malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Yoğurdu Hindistan cevizi ile karıştırdıktan sonra, taze yaban mersinleri ile süsleyeceğiz. Soğutulduktan sonra serin ve lezzetli bir tatlı olarak servis edeceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunuyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 400 gram yoğurt
• 100 gram Hindistan cevizi rendesi
• 200 gram taze yaban mersini
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Bir kapta yoğurdu ve Hindistan cevizi rendesini karıştırın.
• Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyerek tatlandırın.
• Vanilin ve tuzu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Hazırladığınız yoğurtlu karışımı servis kaselerine paylaştırın.
• Üzerine taze yaban mersinlerini serpiştirip soğutmak için buzdolabına koyun.
• En az 1 saat soğuduktan sonra soğuk servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Yoğurt seçiminizde daha yoğun kıvamlı bir yoğurt tercih ederseniz, tatlı daha kremamsı bir dokuya sahip olur. Yaban mersinleri yerine farklı meyveler de kullanarak çeşitlendirebilir veya Hindistan cevizi miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz. Ayrıca, önce meyveleri yerleştirip sonra yoğurdu ekleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlı, yanında kahve veya bitki çaylarıyla sunulabilir. Ayrıca hafif bir akşam yemeğinin ardından hafif bir tatlı seçeneği olarak da tercih edilebilir.