Besleyici Yumurtalı Ispanak Muffinleri
Tarife Giriş
Bu tarif, yumurta ve ıspanak gibi sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle lezzetli muffinler elde etmenizi sağlar. İdeal bir atıştırmalık olan bu muffinler, fırında pişirilerek hazırlanmaktadır. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı tarif, kahvaltılarda veya hafif bir atıştırmalık olarak idealdir. Protein zenginliği ile gününüze enerji katacak bu besleyici muffinleri mutlaka denemelisiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 150 gram taze ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- 100 gram tam buğday unu
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
- Ispanakları temizleyip ince ince doğrayın.
- Bir kapta yumurtaları çırpın, sütü ekleyin ve karıştırın.
- İnce doğranmış ıspanak, beyaz peynir, un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis edin.
Püf Noktaları
Muffinlerinizi daha lezzetli hale getirmek için içerisine dilerseniz zeytin, sucuk veya dereotu gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Hamurun pürüzsüz olmasına özen gösterin, böylece muffinlerin dokusu daha iyi olacaktır. Servis etmeden önce muffinlerin tamamen soğumasını bekleyin. Bu, muffinlerin dağılmadan kesilmesine yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinlerin yanında yoğurt veya taze meyve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil çay veya bitki çayları ile de harika bir uyum yakalar.
