Besleyici Chia Tohumları Pudingi
Tarife Giriş
Chia tohumları pudingi, chiaların süt veya süt alternatifleriyle birleştirilip bir gece bekletilmesiyle hazırlanır. İstediğiniz meyve, bal veya şeker ile tatlandırarak damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Hafif bir kahvaltı, sağlıklı bir atıştırmalık ya da tatlı olarak tüketilebilen bu pudingin hazırlanması oldukça pratik olup, enerji dolu bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat bekletme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı süt (badem sütü veya soya sütü de kullanılabilir)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Taze meyve (muz, çilek, yaban mersini gibi)
- İsteğe bağlı olarak tarçın
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında chia tohumlarını, sütü, balı ve vanilya özünü karıştırın.
- Karışımı bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Tohumlar sütü emerek şişecektir.
- Servis yapmadan önce karışımı iyice karıştırın. Eğer kıvamı çok yoğun olduysa biraz daha süt ile inceltebilirsiniz.
- Kaplara alarak üzerine taze meyveleri ekleyin ve dilerseniz tarçın serpin.
Püf Noktaları
Chia tohumları pudinginin kıvamını ayarlamak için sütün miktarını değiştirebilirsiniz. Daha hafif bir puding istiyorsanız sütün miktarını artırabilir, daha yoğun bir tat arıyorsanız chia tohumlarını biraz daha fazla kullanabilirsiniz. Ayrıca, pudinginizin bekleme süresini biraz daha uzatarak kıvamının daha iyi oturmasını sağlayabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerini taze meyvelerle süslemek, lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia tohumları pudingi, taze meyvelerle mükemmel bir uyum içindedir. Ayrıca üzerine fındık, badem veya hindistancevizi serpiştirerek zenginleştirebilirsiniz. Bir fincan kahve veya bitki çayı ile harika bir kahvaltı oluşturur.
