Badem Sütü ile Lezzetli Chia Tohumlu Pudinge Merhaba!
Tarife Giriş
Chia pudingi, son yılların popüler ve sağlıklı tatlı tariflerinden biridir. Badem sütü ile hazırlanan bu versiyonu, zengin besin değerleri ve hafif lezzeti ile dikkat çeker. Chia tohumları, suyu emerek jel kıvamına gelir ve bu sayede pudingin dokusunu oluşturur. Üzerine meyve veya kuru yemiş ekleyerek lezzetini zenginleştirebilir, sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak günün her saatinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (+ 4 saat dinlendirme)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı badem sütü
- 1 su bardağı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya bal)
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Üzeri için taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini)
- Kuruyemiş (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kabın içine badem sütü, chia tohumu, akçaağaç şurubu ve vanilini ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
- Karışımı tekrar karıştırın ve puding kıvamına gelene kadar en az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine taze meyve ve isteğe bağlı kuruyemiş ekleyin.
Püf Noktaları
Chia pudinginizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası, chia tohumlarını uygun miktarda sıvı ile buluşturmaktır. Eğer fazla sıvı eklersek, puding istenilen kıvamda olmayabilir. Ayrıca, tatlandırmada kullandığınız malzemelerin miktarını da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Taze meyveler ile zenginleştirerek hem lezzetini artırabilir hem de besin değerlerini yükseltebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında taze meyve salatası, granola veya yoğurt harika gidebilir. Ayrıca, sütlü kahve veya bitki çayı ile birlikte tüketerek hafif bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.
