Yumuşacık 4 Malzemeli Yoğurtlu Kek Tarifi
Tarife Giriş
Bu Yoğurtlu Kek tarifi, yalnızca dört basit malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Yumurta, yoğurt, un ve şekerle yapılan bu kek, sıcak kış günlerinde veya serin yaz akşamlarında yanında bir çayla mükemmel gider. Hazırlanması sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu tarif, sonucu ile sizi şaşırtacak kadar yumuşak ve lezzetlidir. Kendi damak zevkinize göre üzerine pudra şekeri serpebilir ya da meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
Yapılışı
- Öncelikle Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra unu ekleyin ve taşmayacak şekilde karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Kekinizin iyi piştiğinden emin olmak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır.
- Fırından çıkan keki soğuması için bir süre bekletin, ardından dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Kekinizin daha da lezzetli ve yumuşak olmasını istiyorsanız, hamurunuza vanilin veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, fırının kapağını pişirme süresi boyunca açmamaya özen gösterin; aksi takdirde kekiniz sönme yapabilir. Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir, bu nedenle kekinize göz kulak olun ve kürdan testi ile kontrol edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kek, özellikle sıcak çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze meyve dilimleri veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
