Vişne ve Çikolata Nefis Truffles Tarifi
Tarife Giriş
Bu vişneli çikolatalı truffles tarifi, yoğun çikolata ve taze vişne lezzetlerini bir araya getirerek, sadece iki malzeme ile hazırlanabilen çikolatalı toplar yapmanızı sağlar. İlk olarak vişne püresini hazırlayıp çikolata ile karıştırmalı, ardından karışımı buzdolabında dinlendirerek şekil vermelisiniz. Pratik ve leziz bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam da sizin için!
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 130 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram vişne püresi
Yapılışı
- Bitter çikolatayı benmari usulü eriterek bir kaseye aktarın.
- Vişne püresini çikolataya ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- Dinlendikten sonra, karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
- Truffles'leri buzdolabında bir süre daha bekleterek soğutun ve ardından servis edin.
Püf Noktaları
Vişneli çikolatalı truffles yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar, çikolatanın tamamen erimesi ve vişne püresinin taze olmasına özen göstermektir. Ayrıca, çikolatanızı eritirken suyun kaynamaması gerektiğini unutmayın, aksi halde çikolata yanabilir. Truffles'lerinizi daha şık bir görünüm için üzerine kakao tozu ya da rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz. Servis etmeden önce buzdolabında dinlendirmek, lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, çay veya vanilyalı dondurma ile harika bir uyum sağlar.
