Üç Malzemeli Pratik Çikolatalı Kek Tarifi
Tarife Giriş
Üç malzemeden oluşan bu çikolatalı kek, yoğun çikolata tadı ile damaklara hitap ediyor. Sadece çikolata, yumurta ve un kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olacak. Kek, fırında pişirilerek kabaracak ve çıktığında üzeri hafif sert, içi ise yumuşak bir doku kazanacak. Hızla hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 4 adet büyük yumurta
- 100 gram un
Yapılışı
- Fırını 180°C’ye ısıtın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve biraz soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından erimiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
- Unu ekleyin ve bütün malzemeleri iyice harmanlayın.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra bir süre soğumasını bekleyin, dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Kekin daha da lezzetli olması için kullanacağınız çikolatanın kalitesine dikkat edin. Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamura bir çay kaşığı vanilin veya bir tutam tuz eklemek, lezzeti artırabilir. Kekin üzerini pudra şekeri ile süsleyerek sunumunu daha çekici hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyveler, dondurma veya krem şanti ile servis edilebilir. Ayrıca, bir fincan kahve ya da çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.
