Üç Malzemeli Kremalı Panna Cotta Tarifi

• 01.01.2025 20:46

Panna cotta, İtalyan mutfağının eşsiz ve zarif tatlılarından biridir. Sadece 3 malzeme kullanarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tatlı ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Hem hafif hem de tatlı bir lezzet arıyorsanız, panna cotta tam size göre! Kremanın yumuşaklığı ve vanilyanın aromasıyla, bu tatlı her dilimde mutluluk verecek. Nefis panna cotta tarifimizle, tatlı krizlerinizi anında bastırabilirsiniz.

Tarife Giriş

Üç malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz panna cotta, sade ve lezzet dolu bir tatlıdır. Kremayı, şeker ve vanilya ile kaynatarak, jelatini ekliyoruz. Karışımı kaplara döküp buzdolabında soğutuyoruz. Katılaşan panna cotta, sunum için istenen soslarla servis edilebilir. Hem yapımı kolay hem de hızlı bir tatlı olan panna cotta, özellikle özel günler için harika bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat bekletme
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 g
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 500 ml krema
• 100 g şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Küçük bir tencerede kremayı, şekeri ve vanilya özütünü karıştırın.
• Karışımı orta ateşte ısıtın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Ayrı bir kapta 1 paket jelatini soğuk suyla ıslatıp, 5 dakika bekletin.
• Jelatini sıcak kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı kaplara dökün ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Panna cotta yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kremanın kaynamaması. Sadece ısınmasını sağlamalısınız. Eğer jelatinin düzgün dağılmasını istiyorsanız, jelatini sıcak karışıma eklemeden önce mutlaka iyice yumuşattığınızdan emin olun. Panna cotta'nızı çilek sosu veya çikolata sosu ile süsleyerek sunarsanız, lezzeti ve görünümü daha da artırabilirsiniz. Bu tatlı, önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebileceğiniz mükemmel bir seçenektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çilek sosu, frambuaz sosu, taze meyveler, çikolata sosu.