Üç Malzemeli Cennet Trufları
Tarife Giriş
Çikolatalı Cennet Trufları, sadece üç basit malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Öncelikle çikolataları eritin, ardından krema ve hindistan cevizi ile karıştırın. Hamur haline gelen karışımı ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayarak hindistan cevizine bulayın. Soğutulup dinlendirildiğinde, tatlılarımız servise hazır hale geliyor. Hem pratik hem de leziz olan bu truflar, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday!
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 ml krema
- 100 gram hindistan cevizi
Yapılışı
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Kremayı ince bir akış halinde eriyen çikolatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Karışımı oda sıcaklığında 10 dakika soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yuvarlanmış topları hindistan cevizine bulayın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Truflarınızın daha yoğun bir çikolata tadı almasını isterseniz, kullanacağınız çikolatanın kaliteli olmasına dikkat edin. Ayrıca, hindistan cevizini isteğinize göre az veya çok kullanabilirsiniz. Karışımını yapmak istediğinizde daha akışkan olması için kremayı biraz daha artırabilirsiniz. Serin bir yerde dinlendirirseniz, trufların kıvamı daha iyi oturacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu truflar çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Aynı zamanda, özel günlerde şık sunumlar yaparak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
