Şekersiz Vegan Çikolatalı Kek
Tarife Giriş
Bu şekersiz vegan çikolatalı kek tarifi, yulaf ezmesi, kakao tozu ve muz gibi besleyici malzemeler ile hazırlanıyor. İlk olarak, muzları püre haline getiriyoruz. Ardından, yulaf ezmesi ve kakao tozunu ekleyerek karıştırıyoruz. Son aşamada, hamuru kek kalıbına döküp fırında pişiriyoruz. Çıtır çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusu ile bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 200 gram yulaf ezmesi
- 50 gram kakao tozu
- 100 ml badem sütü
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Muzları bir kapta püre haline getirin.
- Yulaf ezmesi, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
- Badem sütü ve vanilya özütünü ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Kekinizin daha nemli olmasını istiyorsanız, hamura bir miktar rendelenmiş hindistancevizi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine birkaç dilim muz veya taze meyve ile süsleme yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Kekin pişme süresini fırınınıza göre ayarlamak önemlidir; kürdan testi ile kontrol etmeyi unutmayın. Sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tatlı seçeneği olan bu keki, 2 gün içinde tüketmeye özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çay veya kahve ile, taze meyve dilimleri eşliğinde servis edilebilir.
