Kadınların Gözdesi: 3 Malzemeli Vanilyalı Puding
Tarife Giriş
3 Malzemeli vanilyalı puding, hızlı ve kolay bir tatlı tercihidir. Sadece süt, mısır nişastası ve vanilya özütü ile hazırlayabileceğiniz bu puding, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Tüm malzemeleri bir araya getirip pişirerek elde edeceğiniz bu puding, soğuduktan sonra servise hazır hale gelmektedir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt
- 40 g mısır nişastası
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın.
- Ayrı bir kapta mısır nişastasını az miktarda süt ile açın, ardından kaynayan süte ekleyin.
- Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Pudingi kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları
Puding yaparken, süt ve mısır nişastasını iyice karıştırmak çok önemlidir; böylece lumpsız bir karışım elde edersiniz. Ayrıca, vanilya özütü yerine vanilin de kullanabilirsiniz. Pudinginizin daha lezzetli ve farklı bir dokuda olmasını isterseniz, vanilyayı kaynama aşamasında eklemek yerine, soğuduktan sonra üzerine ekleyebilirsiniz. Servis yaparken üzerine çikolata rendesi veya taze meyvelerle süslemek, tatlıya ekstra tat katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
3 malzemeli vanilyalı puding, taze meyveler, karamel sosu, ya da çikolata sosu ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca vanilyalı dondurma ile birlikte sunulduğunda hoş bir tatlı kombinasyonu oluşturur.
