İki Malzemeli Karamelli Lezzetli Popcorn
Tarife Giriş
Karamelli popcorn yapımında yalnızca mısır patlağı ve şeker kullanıyoruz. Öncelikle mısır tanelerimizi patlatıyoruz. Ardından, şekerimizi eritip karamel haline getirerek patlayan mısırlarla buluşturuyoruz. Sonuç olarak lezzet dolu, çıtır çıtır ve şekerli popcorn elde ediyoruz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bu tat, atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Ev Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50g
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı mısır taneleri
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
- Öncelikle, bir tencereye mısır tanelerini ekleyin ve orta ateşte patlatmaya başlayın.
- Mısırlar patladıktan sonra, büyüklüğüne göre bir kaba alın.
- Ayrı bir tavada şekeri orta ateşte eritin ve karamel kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Bütün şekerin eridiğinden emin olduktan sonra, karamelin üzerine sıcak mısırları ekleyin.
- İyice karıştırdıktan sonra, karamelin mısırların her yerine yapışmasını sağlayın.
- Hazırladığınız karamelli popcornu yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Karamelin yanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın. Mısırların patladığı sırada tencerenin kapağını tam kapatmayın, böylece buharın çıkmasına izin vermiş olursunuz. Ayrıca, karamelin sıcaklığına dikkat edin; çok sıcak bir karamel elinizi yakabilir. Soğuduktan sonra daha fazla çıtırlık için, tepsiyi ağzı kapalı bir kapta saklayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında sıcak çikolata, meyve suyu veya gazlı içecekler harika gidebilir. Film izlerken atıştırmalık olarak ideal bir tercih.
