Ferahlatan Karpuzlu Dondurma Tarifi
Tarife Giriş
Karpuzlu dondurma yapmak oldukça basit ve eğlenceli! Öncelikle olgun bir karpuzun suyunu çıkararak başlayın. Elde ettiğiniz karpuz suyunu bir müddet dondurucuda bekletin. Ardından, bu dondurulmuş karpuz suyunu bir mutfak robotunda püre haline getirerek dondurmanızı hazırlayın. Bu pratik tarif, serinlemek için harika bir alternatif sunuyor ve sadece 2 malzeme ile misafirlerinizi de etkileyecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (artı 3 saat dondurma süresi)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 50 kalori
Malzemeler
- 1 dilim olgun karpuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Karpuzun kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın.
- Karpuzu küçük parçalara kesin ve bir karıştırıcıya koyun.
- Karpuz parçalarının üzerine limon suyunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak püre hale getirin.
- Karışımı bir kapta dondurucuya koyun ve en az 3 saat dondurun.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika dışarıda bekletin, ardından çubuk yardımıyla dondurmayı çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Karpuzun olgun ve tatlı olması, dondurmanın tadını etkileyen en önemli faktördür. Ayrıca, limon suyu eklemek, karpuzun tatlılığını dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sağlar. Dondurmayı hazırladıktan sonra, havada biraz bekletmek, daha kolay servis yapmanızı sağlayacaktır. Dondurmanın üzerine rendelenmiş limon kabuğu veya nane yaprağı ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu karpuzlu dondurma, hafif meyveli salatalar veya yaz içecekleri ile mükemmel uyum sağlar. Aynı zamanda yanında taze naneli limonata ile serinletici bir ikili yaratabilirsiniz.
