Dört Malzemeli Sütlü Pilav Tarifi

• 18.02.2025 19:08

Sütlü pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sadece dört malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Süt, pirinç, şeker ve tuz ile yapılan bu hafif tatlı, özellikle çocuklar için harika bir besin kaynağıdır. Sütün kremamsı dokusu ve pirincin yumuşaklığı, her lokmada mutluluk verecek. Sağlıklı ve besleyici bir seçenek arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Dört malzemeli sütlü pilav, pirinç, süt, şeker ve tuz kullanarak kolayca hazırlanan bir tatlıdır. Öncelikle pirinç sulandırılmış sütle kaynatılır, ardından şeker ve tuz eklenerek pişirilir. Kıvamlı ve lezzetli bir tatlı elde edersiniz. Servis etmeden önce soğutabilir veya sıcak olarak da tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Pirinci bir süzgeçte soğuk suyla yıkayın.
• Büyük bir tencereye sütü ve tuzu ekleyin, kaynamaya bırakın.
• Süt kaynadıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin ve karıştırın.
• Pirinç yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
• Şeker ekleyip karıştırdıktan sonra 5-10 dakika daha pişirin.
• Sütlü pilavı ocaktan alın ve servis yapmadan önce soğutun.

Püf Noktaları

Sütlü pilavınızı daha krema kıvamında yapmak istiyorsanız, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Üzerine tarçın serpiştirerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Soğutmadan önce bir süre kapaklı bırakmak, lezzetinin oturmasına yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sütlü pilav, üzerine tarçın veya kuru meyve serpiştirilerek servis edilebilir. Sıcak kahve ile harika bir tatlı alternatifi sunar.