Çay Saatleriniz için Pratik 4 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Tarife Giriş
4 malzemeli kurabiye tarifi, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Un, şeker, tereyağı ve yumurta gibi temel malzemelerle, dışı çıtır, içi yumuşak kurabiyeler elde edersiniz. Bütün aile fertlerinin beğeneceği bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif ile hem lezzetli hem de pratiksiniz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram un
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
Yapılışı
- Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve çayınızla servis edin.
Püf Noktaları
Kurabiyeleri yaparken tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, böylece daha iyi bir karışım elde edersiniz. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Farklı tatlar denemek için kurabiyelere ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Pişirdikten sonra kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklamak, tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Siyah çay, yeşil çay veya farklı bitki çayları ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında yumuşak peynir ve zeytin ile de sunabilirsiniz.
