Çay Saatinin Vazgeçilmezi: 5 Malzemeyle Hazırlanan Efsanevi Kurabiye Tarifi
Tarife Giriş
Sadece 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu muhteşem kurabiye tarifi, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Tereyağı, şeker, un, yumurta ve kabartma tozu kullanarak hazırlayabileceğiniz bu kolay tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Kurabiyeleri fırınladıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Adımlar oldukça basit; zaman kaybetmeden lezzetli kurabiyelerinizi hazırlamak için hemen başlayın!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 35 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 250 gram un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve toz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin veya çikolata sosu ile süsleyin.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken tereyağının iyice yumuşak olması ve şekeri tamamen eritmesi önemlidir. Daha hafif bir doku elde etmek için hamuru yoğurduktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirirseniz, kurabiyeleriniz daha güzel kabarır. Ayrıca fırından çıkan kurabiyelerin mutlaka soğumasını bekleyerek, üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın; bu, tatlarının daha belirgin olmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında çay, Türk kahvesi veya süt ile servis edebilirsiniz.
