Az Malzemeli Lezzetli Kek
Tarife Giriş
Bu az malzemeli kek tarifi, yalnızca birkaç temel malzeme ile yapılan, kolayca hazırlanan ve muhteşem bir lezzete sahip bir tatlıdır. Un, şeker, yumurta ve süt gibi temel malzemelerle hazırlanan kek, fırında pişirilerek mükemmel bir kıvam elde edilir. Hem pratikliği hem de lezzeti ile özellikle çay ve kahve saatleriniz için harika bir seçenek. Ayrıca, dilerseniz içine kuruyemiş veya çikolata ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri bir kabın içinde iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağ ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin, dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Kekinizin daha kabarık ve yumuşak olması için, yumurtaları çırparken havalandırmaya özen gösterin. Unun kabartma tozu ile birlikte elenmesi, kekin daha hafif olmasını sağlar. Fırın ısısını kontrol edin, her fırının ısısı farklı olabileceğinden kontrollü bir şekilde pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kekin yanında çay veya kahve çok iyi gider. Ayrıca vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
