.3 Malzemeli İnanılmaz Çikolatalı Browni
Tarife Giriş
Bu kolay ve hızlı hazırlanan 3 malzemeli çikolatalı browni, sadece kakao, yumurta ve şeker ile yapılan muhteşem bir tatlıdır. Kıvamının yoğunluğu ve lezzeti ile adeta bir çikolata cenneti sunar. Fırında az bir süre pişirilerek yapılır ve sonrasında dilimlenerek servis edilir. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçimdir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 150 gram toz şeker
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü ile eritin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
- Eritilen çikolatayı yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın, soğuması için bekletin ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Browni yaparken çikolatanın kaliteli olması lezzet açısından son derece önemlidir. Ayrıca, yumurtaları çırparken hacim kazanması için iyi çırpmaya özen gösterin. Fırında pişirme süresi, fırının gücüne göre değişebilir, bu nedenle browniyi kontrol etmek için 15. dakikadan sonra bir çubuğu içine batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kıvamını beğeniyorsanız, varsa üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu browni ile birlikte kahve, dondurma veya taze meyveler iyi gider.
