3 Malzemeli Brownie Lezzeti
Tarife Giriş
3 malzemeli brownie tarifi oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlandığı için özellikle yoğun günlerde tatlı ihtiyacınızı karşılamak için idealdir. Üstelik bu tarif ile çikolata yemenin en lezzetli yollarından birini keşfedeceksiniz. Sadece çikolata, un ve yumurta kullanarak hazırlayacağınız bu muhteşem tatlı, hafif sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 2 adet büyük yumurta
- 100 gram un
Yapılışı
- Bitter çikolatayı bir kabın içinde benmari usulü eritin.
- Yumurtaları bir başka kasede çırpın ve eritilmiş çikolatanın üzerine ekleyin.
- Karışımı iyice karıştırın ve un ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Yağlı kağıt serili bir fırın kabına karışımı dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Brownie yaparken çikolatanın iyi şekilde eritilmesi ve karışıma havadar bir yapı kazandırılması önemlidir. Yumurtaları çırparken kabarma yapmasına dikkat edin, böylece daha hafif bir yapı elde edersiniz. Pişirme süresi fırınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden 10. dakikadan itibaren kontrol etmeyi unutmayın. Fırından çıkarınca brownie'lerinizi bekletmek, lezzetinin daha da oturmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu brownie'lerin yanında vanilyalı dondurma, taze meyveler veya hafif bir tatlı sos ile servis edebilirsiniz.
